收到朋友的寶寶【思唯甜蝸牛將】彌月禮盒,這是第二次吃到這家的甜點禮盒
吃起來像是馬卡龍的口感,但又沒有馬卡龍那麼甜,覺得好好吃
去了解一下,原來這ㄧ樣也是法式點心,馬卡龍的兄弟「達克瓦滋」,
做成像是蝸牛型狀,台灣獨創研發的,
外層糖霜增添酥脆口感,裡頭內餡奶霜口味多達10種
冷凍後放5-10份鐘後,像吃冰淇淋,外酥內軟,
搭配餅皮口感層次豐富,推薦草莓口味微酸不膩。
達克瓦滋外面買ㄧ顆都貴貴,現在在網路上訂就可以吃到精緻的法式手工點心,
而且價錢好親民,包裝又好可愛,蝸牛小卡拿來當療癒書籤😋,Thx my friend
【蝸牛將】傳承17世紀法國宮廷點心,採用精選蛋白、杏仁粉製成酥鬆香甜的餅皮,
搭配不甜膩的香濃奶霜,每口都是幸褔享受。
【思維甜】堅持手作、細心烘焙、無防腐劑、無色素
【思維甜】療癒系法式蝸牛將禮盒/人氣團購精緻手工甜點/寶寶彌月禮盒
有看過達克瓦茲內餡這麼厚又大顆的嗎?
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